Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat DimSum Ayam Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan DimSum Ayam Udang:
- Sediakan 300 gr Dada Ayam Fillet,blender halus dengan 3 Bawang Putih
- Gunakan 200 gr Udang kupas,blender halus
- Gunakan 2 Daun Bawang,iris tipis
- Ambil 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 Telur,kocok
- Gunakan 5 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1 Wortel,parut halus
- Sediakan Kulit Pangsit siap pakai(sy pakai kulit pangsit kuah)
- Ambil Bahan Saos:
- Siapkan 3 Rawit merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Sediakan 5 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena
Cara membuat DimSum Ayam Udang:
- Blender Ayam dan Udang secara terpisah. Kemudian satu kan di wadah,beri telur,daun bawang,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,garam,merica. Aduk rata
- Setelah rata,masukkan tepung maizena.
- Ambil kulit pangsit,olesi keseluruhan kulit dengan air,beri 1 sdm adonan,cubit2 kulit pangsit. Taburi atas nya dengan parutan wortel.
- Kukus kurleb 30 menit,hingga matang isi nya.
- Saos: Haluskan Rawit merah,Bawang putih. Rebus dengan Air (kurleb 200 cc),Saos Tomat,Gula pasir,Garam,Air. Biarkan hingga mendidih,Tes rasa. Terakhir,masukkan larutan maizena,Aduk2.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan DimSum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
