Sempol Ayam Wortel
Sempol Ayam Wortel

Sedang mencari ide resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Wortel memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Wortel:
  1. Ambil 1/4 dada ayam (dibuang tulangnya)
  2. Ambil 6 sendok tepung tapioka (pak tani)
  3. Siapkan 3 sendok tepung mocaf (boleh terigu)
  4. Gunakan 1 buah wortel (boleh diskip)
  5. Siapkan 2 helai seledri (boleh diskip)
  6. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Siapkan Sedikit air
  10. Sediakan 1 butir telur (untuk mengoreng)
Cara membuat Sempol Ayam Wortel:
  1. Bersihkan ayam cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis sebentar setelah itu cuci bersih lagi
  2. Cacah ayam bokeh pake blender (aq pake ulekan aja karena cuma sedikit) sampai halus
  3. Setelah itu campur semua wortel, seledri, bawang putih, lada putih, dan garam aduk smpai rata tambah air sedikit saja
  4. Setelah itu dibentuk ditusuk sate biar tangam tidak lengket kasih minyak sedikit untuk membentuk adonan yg ada ditusuk sate.
  5. Tunggu air mendidih masukkan sempol tunggu sampai mengapung 15-20 menit setelah itu tiriskan dan goreng dengan telur
  6. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!