Lagi mencari ide resep schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung enak lainnya. Resep Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung. Ayah suami saya hobi sekali masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung:
- Gunakan 600 gram dada ayam fillet tanpa tulang
- Sediakan Tepung roti secukupnya untuk taburan
- Gunakan 3 sendok makan susu cair
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
Panaskan minyak, goreng daging ayam satu persatu hingga wajan penuh. Balik daging ayam jika bagian bawahnya sudah kering, goreng hingga daging ayam matang sempurna. Angkat dada ayam goreng yang telah matang, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat. Ambil ayam dan gaulkan ke dalam mangkuk berisi tepung sehingga rata.
Cara membuat Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung:
- Masukkan dada ayam dalam freezer hingga setengah membeku untuk memudahkan kita mengiris dada ayam tipis-tipis. Setelah setengah beku keluarkan dan iris tipis-tipis dada ayam.
- Setelah dada ayam diiris tipis, lumuri air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan susu cair dan aduk rata.
- Masukkan dada ayam satu persatu ke adonan telur lalu balur dengan tepung roti.
- Setelah semua dada ayam sudah terbalur dengan tepung roti, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
Campur tepung tapioka, tepung maizena, dan air. Lihat juga resep Fillet dada ayam goreng tepung enak lainnya! Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam adunan tepung sambil golek-golekkan ayam. Pastikan minyak cukup panas sebelum masukkan ayam. Kawal api sampai ayam masak dengan sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat schnitzel ayam - dada ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
