Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram enak lainnya. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 500 ml santan (1 bks kara kecil di larutkan air)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 btg Sereh
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan 2,5 sdm Kecap Manis
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan 1 bh Tomat di potong dadu
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan 3 btr Cabe Rawit Merah Utuh
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Rasa pedas dan aroma rempahnya sedap banget. Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi tongseng yang sedap dengan cita rasa pedas menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Tumis bumbu halus beserta geprekan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam. Lalu aduk aduk hingga ayam setengah matang.
- Masukkan air santan,kecap manis, garam, gula dan bumbu penyedam. Tes rasa, lalu masak hingga ayam matang dan air santan menjadi kental berwarna kecoklatan.
- Setelah matang masukkan tambahan kol, cabe rawit utuh dan daun bawang. Lalu sajikan
Tapi memang daging kambing gak disukai semua orang. Tapi jangan gara-gara itu kamu jadi gak bisa makan tongseng. Soalnya tongseng juga bisa dimasak dengan bahan lainnya. Daging ayam bisa menjadi alternatif untuk kamu yang pengin makan tongseng. Karena tongseng ayam sangat lezat dan gurih pedas rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
