Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Resep ikan goreng tepung super krispi viral!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Rendaman 1 :
- Sediakan Susu cair plain (UHT / Fresh)
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Adonan Basah :
- Ambil 2-3 sdm tepung crispy (kobe / sasa)
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air dingin (kulkas / dispencer)
- Gunakan Adonan Kering :
- Gunakan Tepung bumbu crispy (kobe / sasa)
- Ambil Tepung beras
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Potong ayam sesuai selera, aku lagi kepengen bikin kaya model shoetring, tp kurang tipis potongnya ☺️
- Siapkan mangkok, masukan ayam + rendaman 1. Aduk rata, masukin kulkas -+ 30 menit (klo 1hran lbh bagus biar meresap) nanti lama2 susu meresap ke ayam
- Siapkan mangkok, bikin adonan basah. Bikin adonannya jangan sampai encer (-+ seperti di foto) krn nanti dr ayam kan ada susu jd akan cair dengan sendirinya. Aduk pakai air dingin + sumpit (katanya biar lebih enak adonannya 🤣)
- Siapkan plastik klip / plastik lain / tupperware (klo ada). Buat adonan kering (takaran tepung krispy + tepung beras yaitu 3:1, klo krispy 3sdm jadi tepung beras 1sdm). Aduk rata dulu semua, takaran garam lada semua kira2 ya.
- Masukan ayam ke dalam adonan kering tadi, kocong2 hingga semua rata. Masukin kulkas -+ 5 s.d 15 menit sebelum goreng biar meresap dl.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang / golden brown.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
