Lagi mencari ide resep tori karage (ayam goreng tepung ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tori karage (ayam goreng tepung ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
.(ayam goreng ala Jepang) adalah makanan tambahan yang paling populer untuk bento (kemasan makan siang ala Tori no kara-age biasanya dibuat di rumah, tetapi juga tersedia di restoran-restoran, termasuk di toko-toko -Tiriskan ayam di atas saringan, lalu lumuri dengan tepung secara merata. Ayam goreng renyah berbalut tepung yang biasa disajikan dengan saus barbeque ala Jepang. Yup, karage memang nagih banget buat lauk nasi atau sekadar camilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tori karage (ayam goreng tepung ala jepang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tori karage (ayam goreng tepung ala jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tori karage (ayam goreng tepung ala jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang):
- Gunakan 2 buah daging paha ayam (300 gram)
- Gunakan secukupnya Tepung kentang
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya lada putih/ hitam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm air lemon
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati.
Langkah-langkah membuat Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang):
- Siapkan semua bahan, sisihkan tulang bagian paha boleh di potong kecil-kecil atau utuh, kalau yang di jepang di potong-potong ukurannya sekitar 3 cm x 2 cm, kalau di utuhkan nanti setelah digoreng baru di potong-potong (versiku sendiri). sedangkan bawang putih dan jahe saya parut.
- Campurkan jadi satu semua bumbu lalu marinade ayam. saya diamkan dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, ratakan. Boleh juga ayam di celupkan ke telur lalu ke tepung seperti membuat ayam goreng tepung.
- Celupkan ayam kedalam tepung kentang lalu goreng sampai kecokelatan.
- Angkat dan sajikan.
Ayam goreng tepung yang kami sajikan adalah menu fried chicken yang resepnya kami gali dari Ada resep southern fried chicken, fried chicken setengah matang, Buffalo Wing ala Amerika yang Roti kukus dan karage. Ini menu 'fried chicken' ala restoran Rita's tempat kerja. Ayam goreng ialah daging ayam yang dicelup ke dalam salutan, kemudian digoreng jeluk, digoreng kuali atau digoreng tekanan. Salutan tersebut mengekalkan air daging sambil menyerap lemak ayam. Daging ayam itu boleh ditanggalkan tulangnya dan/atau dikupas kulitnya, atau sebaliknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
