Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1/4 bagian kol bulat (saya skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Siapkan 200 ml air panas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 5 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 5 cm lengkuas, iris tipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 cm kunyit, kupas
- Gunakan Tambahan saya :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram enak lainnya. Tongseng ayam pedas manis siap dihidangkan. Itulah beberapa resep tongseng ayam yang dapat Anda coba di rumah. Kumpulan resep diatas adalah menu resep masakan tongseng yang paling banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia.
Cara membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
- Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘.
Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selain itu, aneka resep tongseng diatas memiliki citarasa yang berbeda. Resep tongseng ayam - tongseng ayam merupakan masakan yang begitu sedap dengan rasa pedas yang membuat kenikmatan dari masakan ini begitu terasa. resep masakan indonesia yang menyajikan berbagai menu masakan sehari - hari dengan mengolah ayam untuk dihidangkan. resep masakan tradisional tidak kalah untuk selalu memberikan resep makanan dengan bahan dasar ayam, ayam biasanya di olah menjadi. Resep Tongseng Ayam Pedas Dijamin Enak - inilah judul resep kita hari ini sobat Rustari. Tongseng adalah makanan khas Indonesia yang sangat disukai berbagai kalangan masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
