Sedang mencari inspirasi resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Sediakan 1/4 kg paha ayam
- Ambil 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
- Ambil Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
- Siapkan 100 gr jamur kuping (opsional)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Siapkan sedikit Parutan wortel
Langkah-langkah menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
- Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
- Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
- Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
- Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
- Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
