Sedang mencari ide resep tongseng ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam kentang:
- Ambil 500 gr ayam fillet, potong2
- Ambil Kol, potong2
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit jahe, geprek
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, kecap
- Siapkan Santan instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada
Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Cara menyiapkan Tongseng ayam kentang:
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai bau langu hilang.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam & kecap. Aduk rata.
- Masukkan air & kaldu. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan kentang, kol, cabe rawit utuhan, santan. Masak sebentar. Cek rasa.
- Masukkan daun bawang & tomat. Masak sampai kentang matang, & santan tanak. Angkat.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
