Sedang mencari ide resep dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Annyeong, Bagi kamu pecinta drakor alias drama korea dan lagi bingung mau masak apa, belum hits. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Gunakan Bahan ayam :
- Sediakan 300 gr ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan pelapis (adonan tepung) :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air es
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm bubuk cabe
- Ambil 4 sdm air
- Sediakan Taburan :
- Sediakan 1 sdt wijen
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris tipis)
Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Bagi para pecinta drakor (drama Korea), dakgangjeong sudah tidak asing lagi di telinga. Makanan yang sering kita lihat di film-film Korea ini Makanan yang sering kita lihat di film-film Korea ini adalah makanan tradisional berbahan dasar ayam yang disajikan dengan cara digoreng renyah dan kering. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah).
Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Masukkan ayam dalam wadah, beri garam, merica, dan air perasan jeruk.
- Diamkan ±25 menit agar bumbu meresap.
- Campur rata tepung terigu dan tepung maizena.
- Ambil beberapa sendok campuran tepung ±2 sdm untuk adonan basah, campur dengan air es secukupnya.
- Pertama masukkan ayam kedalam adonan kering, setelah itu adonan basah kemudian keadonan kering lagi. Pastikan ayam sudah berbalut dengan tepung.
- Selanjutnya goreng ayam tersebut sampai berwarna kecoklatan. - Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan saos lalu tumis dengan margarin.
- Masukkan ayam sampai tercampur rata dengan saos.
- Taburi diatas nya wijen dan irisan daun bawang.
Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
