Sedang mencari ide resep kepala ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepala ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kepala ayam goreng tepung Ira Priyono Pati. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep enak lainnya. Untuk mendapatkan cita rasa resep ayam goreng enak tentunya memilih bahan bahan yang berkualitas dan masih segar terutama daging ayamnya sebaiknya masih fresh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepala ayam goreng tepung memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala ayam goreng tepung:
- Sediakan 1 kg kepala ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Gunakan Totole
- Ambil Ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Tepung basah :
- Siapkan 5 sdm terigu serbaguna
- Gunakan Garam
- Gunakan Totole
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Tepung kering :
- Sediakan 1/2 kg terigu serba guna
- Gunakan Garam
- Siapkan Totole
- Siapkan 1/2 sdt BP
Jangan menjatuhkan potongan sayap dari jarak yang tinggi karena minyak panasnya bisa memercik dan membuat kulit melepuh. Ada berbagai bahan tepung yang bisa digunakan untuk membalut ayam. Tiap tepung akan menghasilkan kerenyahan yang juga berbeda. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Cara menyiapkan Kepala ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinade dengan bawang putih, garam, ketumbar, dan totole ± 1 jam / semalam agar bumbu meresap
- Masukkan ayam kedalam adonan tepung kering sambil diremas², kemudian celupkan ke adonan tepung basah, dan kembali gulingkan ayam kedalam adonan tepung kering sambil diremas² supaya tepung menempel sempurna dan menjadi keriting ketika di goreng
- Kemudian goreng hingga kecoklatan dengan api kecil, supaya benar² matang hingga kedalam
- Sajikan dengan saos sambal / tomat atau dengan sambal terasi dan lalapan
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. ayam goreng gagal krispi Beberapa orang justru gagal dengan menghasilkan ayam yang berair dan tepungnya yang lembek. Kegagalan mengolah ayam goreng tepung ini biasanya berasal dari beberapa kesalahan berikut. ayam goreng, memasak, resep, tips dapur, tips masak, ayam goreng tepung, ayam goreng tepung krispi Campur ayam dan bumbu serta air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap. Lalu goreng di minyak panas dan terendam hingga bagian luar kering. Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
