DIMSUM Ayam Rumput Laut
DIMSUM Ayam Rumput Laut

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam rumput laut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam rumput laut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam rumput laut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam rumput laut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DIMSUM Ayam Rumput Laut menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan DIMSUM Ayam Rumput Laut:
  1. Sediakan 200 gr dada ayam giling
  2. Siapkan 100 gr ikan giling
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 1 sdm tepung sagu/tapioka
  6. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya lada
  10. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 1 sdm kecap asin
  12. Ambil Rumput laut/nori bubuk (aku pake merk gurih ya). Ini buat topping, bisa ganti yg lain
Langkah-langkah membuat DIMSUM Ayam Rumput Laut:
  1. Aduk semua bahan menjadi 1 adonan. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, lakukan terus sampai rasa sudah pas.
  2. Bentuk adonan dengan kulit dimsum/pangsit ukurannya 1 sendok makan untuk 1 kulit. Letakkan kulit di tangan, lalu masukkan adonan, lalu bentuk seperti mangkuk, secara otomatis kulit langsung nempel dan berbentuk. Taburi nori bubuk diatasnya.
  3. Step ini optional, saya diamkan dulu selama 30-45 menit di suhu ruangan baru dikukus
  4. Kukus selama 30-45 menit.
  5. Dinginkan sebentar, lalu angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam rumput laut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!