Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam rempah favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam rempah favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Resep Tongseng ayam menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Makanan berkuah ini mirip dengan gulai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam rempah favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam rempah favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam rempah favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Rempah favorit menggunakan 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Rempah favorit:
- Gunakan 1 ekor ayam (potongan sesuai selera)
- Ambil 5 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah)
- Gunakan 1/4 kol
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1/2 bh biji pala
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (bagian putihnya saja)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 bh lengkuas
- Sediakan 2 batang kayu manis uk 3cm
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang /pekak
- Ambil 4 buah cengkih
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 sdt totole (boleh kaldu ayam)
- Siapkan 150 ml santan instan
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam)
- Gunakan jeruk nipis
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah.
Cara membuat Tongseng Ayam Rempah favorit:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna
- Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah.
- Masukkan tomat dan kol.
- Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
- Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.
Tongseng Ayam Kampung Sudimoro di Pasar Bantul jadi salah satu tempat kuliner yang selalu ramai dikunjungi baik dari Bantul maupun dari kota Jogja sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Biasanya jadi hidangan favorit di hari raya utamanya Idul Adha. Kali ini, kamu bisa mengikuti panduan dan resep tongseng daging sapi dan ayam dengan cara lebih sederhana dan rendah kolesterol. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Rempah favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
