Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung ala bu sis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ala bu sis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala bu sis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung ala bu sis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung ala bu sis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis:
- Gunakan 300 gr Daging Ayam (me: 500gr)
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu (me: 80gr)
- Sediakan 5 sdm Mentega
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 2 sdm Telur Ayam (me: 1butir ukuran sedang)
- Sediakan 1/2 sdt Royco (me: 1 sachet kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir (me: skip)
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam (tambahan)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (tambahan)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil 1/4 sdt Lada (Merica)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 bh Cabai Merah
Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Lalu campurkan bumbu halus ke potongan ayam.
- Lalu ungkep sebentar di wajan tambahkan sereh + daun salam dan daun jeruk, sesekali diaduk agar tdk gosong. Lalu tambahkan air nya, aduk rata
- Aduk-aduk ungkepan ayam yang sudah ditambah air, sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan mentega, aduk terus sampai mentega mencair. Ketika mentega sudah cair, aduk terus sebentar saja.
- Masukkan terigu nya, kecilkan api, aduk smp tercampur rata. Aduk terus sampai terigu dipastikan telah menyatu dengan ayam dan bumbu lainnya.
- Masukkan telur, aduk dengan cepat. Matikan apinya ketika seluruh bahan sudah menyatu dengan ayam. Kalau ada yang terpisah dilengketkan saja ke ayamnya
- Lalu goreng ayam nya 1 per 1. Sisanya bs disimpan dikulkas yaa, tahan utk bbrp hari.
- Siap dihidangkan 😍👌
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Dengan menggunakan Tepung Goreng Rangup Serbaguna jenama Bestari sahaja anda boleh menghasilkan ayam goreng rangup seperti KFC! Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung ala bu sis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
