Lagi mencari ide resep ayam pop saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya. Menu favorit restoran China ini bisa dibuat sendiri dengan resep ini. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pop saus asam manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pop saus asam manis:
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Gunakan 5 sdm tepung maezena
- Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk mengoreng
- Sediakan Bahan saus
- Ambil 1 bh bawang bombay di iris memanjang
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 bh cabe merah diiris serong
- Gunakan 3 sdm saus pedas manis
- Sediakan 1 sdm saori
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (bisa tdk)
- Siapkan sesuai selera Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm maezena di larutkan dengan air
- Sediakan secukupnya Seledri diiris kasar
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan layu. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop saus asam manis:
- Ayam di cuci bersih kemudian dipotong dadu kecil kecil.kemudian masukkan bawang putih halus dan garam.aduk rata.gulingkan ayam ke dalam tepung maezena hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan ayam dan seledri.aduk rata natikan kompor.
- Siapkan minyak goreng.goreng ayam yg sudah di balut tepung sampai kecoklatan kemudian sisihkan
- Siapkan wajan lain kemudian kasih minyak sedikit.tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.kemudian masukkan cabe tumis sebentar lalu beri air secukupnya
- Masukkan saos.saori. kecap merica garam gula.tunggu hingga mendidih.setelah di rasa pas rasanya. kentalkan dengan maezena yang sudah dilarutkan dengan air (bila dirasa kurang asam bisa di tambah cuka)
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
