Anda sedang mencari ide resep ayam pop asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Asam Manis:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam, potong kotak
- Sediakan 100 gr tepung beras (bisa pakai tepung bumbu instan)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1/4 buah nenas, potong-potong (bisa skip)
- Sediakan 1 buah cabe besar, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe rawit, iris tipis (pedasnya ssuai selera ya)
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 batang daun bawang untuk taburan
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt saos raja rasa (bisa skip)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Pop Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis atau cuka, remas-remas lalu cuci lagi sampai bersih, tiriskan. buat campuran tepung basah dan tepung kering. masukkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering (saya taruh tepung kering di wadah plastik tertutup, masukkan ayam lalu kocok rata, lebih praktis). Jika memakai tepung beras, bumbui dengan kaldu bubuk dan cek rasa tepungnya dulu ya moms
- Goreng ayam hingga matang merata, angkat dan sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu. tumis bawang putih dan cabe hingga harum. tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan raja rasa, tuang air sedikit, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Masukkan ayam dan bawang bombay, dan nanas aduk hingga rata. Saya masaknya sebentar saja karena suka bawang bombay yg masih renyah. terakhir masukkan daun bawang.
- Sajikan hangat. Mudah kan moms?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
