Lagi mencari ide resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Product/Service Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Ambil ▶️ Bahan A :
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 250 gr udang (kupas)
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan ▶️ Bahan B :
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 4 butir putih telur (S size)
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya gula, garam, & kaldu bubuk
- Gunakan ▶️ Bahan C :
- Siapkan 1 buah wortel (parut)
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit siap pakai
Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi, berbagi resep dan cara membuat siomay ayam udang.
Langkah-langkah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Untuk bahan A, campur semua bahan lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian, cuci bersih dan cincang kasar menggunakan chopper.
- Lalu tambahkan bahan B. Aduk rata, dan tes rasa.
- Kemudian, ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay. Ratakan pinggirnya, dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Terakhir, kukus siomay selama 15 hingga 20 menit. Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak agar tidak kering.
Salah satu varian siomay paling populer di kedai dimsum. Lihat tetangga pada jualan siomay dimsum isi ayam dan udang. Rasanya enak dan daging udang dan ayam nya itu ke rasa banget. Fix cocok deh buat teman liat hp^^ Renny W. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
