Ayam Goreng Tepung Ndeso
Ayam Goreng Tepung Ndeso

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ndeso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang) enak lainnya. Menu hari ini sangat simple dan menu kesukaan anak-anak biasanya yah. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ndeso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Ndeso memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Ndeso:
  1. Ambil 8 Potong Ayam (Bagian apa aja bebas)
  2. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  3. Gunakan Bahan Marinasi
  4. Sediakan 3 siung Bawang Putih dihaluskan
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk/ ketumbar bubuk dihaluskan
  6. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  7. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk rasa Ayam
  8. Sediakan 100 ml Susu UHT Plain/ Susu Bubuk full cream di cairkan
  9. Gunakan 1/4 buah Jeruk Lemon (atau sebiji kecil jeruk nipis)
  10. Gunakan Bahan Lapisan Tepung
  11. Sediakan 4 sdm Tepung Terigu (tepung basah) Boleh pake tepung serbaguna
  12. Sediakan 4 sdm Tepung Terigu kering (Boleh pake tepung serbaguna)
  13. Siapkan Secukupnya air es
  14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk + lada bubuk (jika pake tepung terigu)

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung: Pertama-tama siapkan wadah yang cukup besar dan bersih. Kemudian masukkan bumbu halus, air jeruk nipis serta ayam. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Ndeso:
  1. Cuci bersih Ayam, Pukul2 Ayam biar lebih empuk, sayat2 dagingnya (dikerat2) biar bumbu lebih mudah meresap.
  2. Haluskan bumbu halus marinasi (bawang putih, ketumbar, lada & kaldu bubuk rasa ayam) Balurkan bumbu2 merata ke daging ayam. Usahakan bumbu masuk dan menjangkau bagian dalam ayam dari dagingnya yg sudah di sayat2 tadi. Siram dengan susu. Peraskan jeruk lemon/jeruk nipis ratakan pada seluruh ayam sehingga semua sdh terkena bumbu, susu dan jeruk. Marinasi dan diamkan kurleb 1 jam dalam frezeer agar lebih meresap.
  3. Siapkan bumbu basah. Tepung terigu dicampur dengan kaldu bubuk rasa ayam + lada bubuk secukupnya. Campur dengan air es secukupnya hingga tercipta adonan tepung basah. Tes Rasa. Kalo pake tepung serbaguna tinggal langsung campur air es aja. Siapkan piring satu lagi, tuangkan tepung terigu kering (bumbui dengan kaldu + lada secukupnya juga, tes rasa). Kalo pake tepung serbaguna ga usah tambah apa2 lagi.
  4. Keluarkan ayam dari frezeer. Lentur2kan dulu ayam supaya ga beku. Celupkan ke adonan basah, lalu celupkan ke tepung kering sambil dicubit2 tepungnya. Ulangi 2x agar tepung lebih tebal dan rata. Sesuai selera.
  5. Panaskan minyak yg cukup banyak agar ayam cukup terendam saat di goreng. Lebih bagus dan crispy kalo digoreng pake sistem deep fry. (Me : Apadaya dapur primitif. Goreng pake wajan aja 😁). Goreng dengan api kecil - sedang hingga ayam kuning kecoklatan dan matang hingga ke dalam. Angkat dan tiriskan.
  6. Ayam Goreng Tepung Ndeso udah siap bikin perut kamu kenyang 😍 Boleh di sajikan dengan saos sambal, sambal ayam goreng, sambal bawang, sambal hot lava, sambal bangkok, sambal terasi, sambal matah atau sambal geprek. Semua cocok! 🍗😙 - 🌻Unda Qy

Ayam Goreng Tepung, menu favorit yang selalu jadi andalan! Mau tahu gimana cara membuat tepung bumbu yang terasa endeus dan gurih? Kali ini The Fantri Channel berbagi resep ayam goreng tepung sajiku dan di tambah dengan sedikit bubuk cabai agar menambah rasa menjadi lebih nikmat. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!