Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam fillet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam fillet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Fillet menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Fillet:
- Sediakan 500 gr ayam fillet potong2 kurleb 2 cm an
- Gunakan 1/4 bulatan kol / sesuai selera
- Siapkan 500 ml santan encer
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 pcs cabe merah keriting
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Iris
- Siapkan 10 pcs cabe rawit merah
- Siapkan 5 pcs cabe hijau besar
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 100 gr tomat ijo
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Yang pertama tentunya rebus dahulu daging. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Fillet:
- Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak sekitar 2 sm
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit merah. Dan haluskan bumbu halus. Potong2 lembaran kol sesuai selera, cuci bersih. Dan belah jadi 2 bagian tomat ijo
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk lagi sebentar sampai benar2 wangi, lalu masukkan irisan bawang dan cabe
- Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga ayam berbalut bumbu. Aduk2 terus hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan santan encer. Biarkan santan mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis
- Seteleh mendidih dan ayam matang, masukkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi kuahnya. Masukkan potongan kol, aduk sampai layu. Masukkan potongan tomat ijo. Cek rasa apabila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan
Resep ayam fillet goreng tepung ini sekarang menjadi kesukaan baru para remaja maupun kaum ibu ibu muda. Resep chicken fillet goreng tepung renyah dan petunjuk lengkap cara bikin ayam goreng. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
