Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Ambil 100 gr kol
- Gunakan 400 ml air panas
- Ambil 40 gr fiber cream
- Gunakan 15 bh cabe rawit hijau
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm minyak
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit, kl krg kuning bs tambahin kunyit bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bwg goreng
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Acar
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Blender bumbu halus.
- Potong2 kol, tomat & cabe rawit merah.
- Larutkan fiber cream dgn air panas, aduk rata.
- Tumis bumbu halus dgn margarin & minyak goreng, masukkan sereh, daun salam, lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan ayam masak smp ayam berubah warna. Masukkan fiber cream, aduk rata, masak hingga meresap.
- Beri gula, garam, kaldu & kecap manis, koreksi rasa.
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit, didihkan sebentar. Angkat, siap disajikan.
Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
