Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam dan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam dan Udang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 10 sdm tepung sagu
- Gunakan 3 siung bawangputih, goreng hingga kecoklatan
- Siapkan 4 :siung bawangmerah, iris lalu goreng
- Siapkan 2 buah wortel, parut dengan parutan keju
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Kulit pangsit
Cara membuat Dimsum Ayam dan Udang:
- Ulek bawangputih dan irisan bawwng merah yang telah digoreng. Kemudian campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali kulit pangsitnya. Aduk hingga merata.
- Ambil sesendok adonan. Tuangkan kedalam kulit pangsit.
- Tambahkan parutan wortel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
- Dimsum siap disajikan dengan sausnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
