Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya berbagi resep membuat ayam goreng tepung. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat ayam goreng tepung di bawah ini. Setelah satu jam ambil ayam dan masukan ke bahan pencelup kemudian guling-kan ke bahan pelapis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal):
- Gunakan 1/2 kg ayam (bagian paha)
- Gunakan 3 siung baput (haluskan)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
Hidangan dari bahan ayam ini memang tergolong simpel dan mudah dibuat. Apalagi jika diolah dengan cara digoreng. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal). ayamnya dimarinade dulu semalaman supaya bumbunya meresap tanpa harus direbus, jadi pas digoreng daging ayamnya masih terasa fresh. ayam goreng tepung ala Shihlin via www.qraved.com.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal):
- Cuci bersih ayam, kerat dagingnya supaya bumbu meresap. tiriskan
- Lumuri ayam yg sudah dicuci dan dikerat dengan bumbu halus, simpan dalam wadah tertutup rapat di kulkas bagian bawah selama kurleb semalaman
- Saat akan menggoreng ayam. siapkan tepung terigu, tambahkan 1/4 sdt garam dan kunyit bubuk. ambil ayam yg sudah dimarinade, tambahkan 1 butir telor kocok, baluri ayam dengan tepung (2x celup telor)
- Panaskan minyak dengan api kecil. goreng ayam yg sudah ditepungi. tunggu sampai tepung nge set baru dibalik, jangan keseringan di sreng nanti tepungnya rontok. tiap sisi ayam digoreng selama kurleb 8 menit dengan api kecil yaa, supaya ga gosong dan matang sampe dalam. jika sudah berwarna golden brown, angkat, tiriskan dan sajikan.
- Tips : gausah dicubit2 ayamnya saat ditepungi krn dijamin nempel kok tepungnya asal gorengnya pake minyak panas, api kecil dan ga keseringan dibolak balik
Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Celupkan ayam yang sudah berbalur tepung ke. bahan utama masakan ayam goreng tepung ini yakni ayam. Supaya hasilnya lebih mantap, saya sarankan bunda memilih ayam yang cukup besarnya. Seperti kita tahu saat ayam digoreng biasanya akan menyusut, sehingga jika menggunakan ayam kecil jadi kurang pas karena daging ayam akan. Balut ayam dengan campuran tepung dan corn flakes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (bahan simpel dan anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
