Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ala kfc yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kfc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya. Dibutuhkan beberapa tips khusus untuk membuat resep ayam goreng tepung supaya terasa krispi di kulit luarnya dan empuk di dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung ala kfc memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung ala kfc:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Bahan marinasi ayam:
- Ambil 1 bungkus susu dancow sachet
- Ambil 1 sdm bubuk paprika
- Siapkan 5/6 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Bahan tepung
- Ambil 500 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil 100 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm oregano
- Ambil 1 sdt garam dan penyedap
- Ambil Bahan celupan
- Gunakan 500 ml air es
- Ambil 1 sdt susu dancow
- Gunakan 2 lt minyak goreng
Bolak-balikan ayam agar matang secara merata. Tunggu hingga tepung ayam berwarna kecoklatan. Ayam goreng ala KFC buatan sendiri sudah bisa Anda nikmati. Ternyata membuat ayam goreng tepung ala KFC tidak sesulit yang dibayangkan.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung ala kfc:
- Pertama ayam di taruh dalam wadah dtambah air putih bersih sampai ayam ditutupi air. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam juga penyedap. Kemudiam tutup rapat dan simpan semalaman. Proses ini akan membuat ayam empuk dan tidak mengeluarkan bau.
- Kemudian tiriskan ayam sampai airnya benar benar tidak ada. Kemudian haluskan bahan2 marinasi ayam kemudian tambahkan ke ayam yang sudah ditiraskan tunggu beberapa jam (saya 4-5 jam) agar bumbu benar benar meresap, boleh simpan ddilam kulkas.
- Lalu kita siapkan bahan tepung, campurkan semua bahan tepung sampai benar benar tercampur rata. Kenapa saya pakai susu dancow, agar ayamnya benar2 gurih dan creamy
- Masukkam ayam ke bahan tepung, jangan ditekan tapi di goyang2 saja sampai benar2 semua bagian ayam terlapisi tepung
- Lalu campurkan bahan celupan. Masukkan ayam sebentar saja jangan lama2, lalu angkat.
- Masukkan ke dalam tepung bumbu, ingat kuncinya jangan ditekan tekan tapi digoyang goyang saja.
- Ulangi proses tersebut sampai ayamnya benar2 terlapisi dengan tepung dengan lapisan yang keriting.
- Lalu masukkan ayam ke penggorengan, dimana minyaknya harus benar benar dalam posisi panas. Goreng ayam dengan kondisi yang benar benar panas. Saya menggunakan frywok jd minyak yang dibutuhkan banyak.
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Untuk goreng ayam kena ada TEPUNG BESTARI. Ini adalah bahan utama dia okey. Kalau takde Tepung Bestari kira tak panggil pulak nama resipi ni "Ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bestari". Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis - Ayam Goreng Tepung Crispy yang praktis dan mudah dibuat dirumah merupakan menu masakan sehari-hari yang paling favorit. rasanya yang enak, renyah, empuk di dalam dan crispy diluar merupakan salah satu menu makan yang special. apalagi bagi anak kecil, wah rasanya ayam goreng tepung renyah KFC ini bakal jadi menu yang disukai. jadi ayam goreng tepung ala. • Kiub ayam • Sedikit garam. Bahan Tepung Goreng • Tepung gandum • Tepung jagung • Sesudu kecil soda bikarbonat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
