Ayam Kecap
Ayam Kecap

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung (me: presto sebentar lalu goreng sebentar)
  2. Ambil 10 Bawang putih (rajang)
  3. Ambil 2 Gula aren (larutkan dengan air)
  4. Siapkan 1 Lombok merah (iris serong)
  5. Ambil 3 Daun salam
  6. Siapkan 2 sdm Saos tiram
  7. Gunakan 3 sdm Kecap manis (me : Bango + Kentjana)
  8. Sediakan Gula, garam, totole, merica
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Ayam dibagi 8 (sesuai selera), presto, goreng 1/2 matang
  2. Tumis bawang putih dan daun salam. Masukkan cabe merah.
  3. Masukkan larutan gula aren. Tambah air.
  4. Masukkan ayam.
  5. Tambah kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica, totole.
  6. Tes rasa. Kalau kurang manis dan hitam, bisa ditambahi kecap manis.
  7. Masak dg api kecil sampai ayam merasuk.
  8. Kalau mau pedas bisa ditambahi irisan cabe rawit. Masak sebentar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!