Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong-potong
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis
  5. Gunakan 4 sdm mentega
  6. Ambil Sejumput garam, merica
  7. Sediakan 5 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Gunakan 1 sdm saos tomat
  10. Gunakan 1 sdm saos tiram
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Siapkan Secukupnya minyak
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng yg banyak, tambahkan 1 sdm mentega kedalam minyak. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos tiram, garam, dan merica aduk rata. Masukan ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
  4. Tuang air secukupnya aduk rata. Tunggu hingga air mendidih, menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!