Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung:
- Siapkan Ayam bagian sayap 1/2kg
- Gunakan 8 sdm Tepung protein sedang
- Siapkan 2 sdm totole
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan (Atau bisa pakai tepung serba guna kalo mau praktis)
- Siapkan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit
- Sediakan 1 sdm munjung Susu bubuk
- Sediakan 25 ml/2sdm Minyak goreng
- Sediakan Atau kalau mau praktis bisa pakai bumbu kemasan
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Ambil ayam yang telah diperap tadi, gaul dalam Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky (Pedas )AROMA hingga sekata.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung:
- Haluskan bawang putih lalu campurkan semua bumbu marinasi dan aduk rata
- Masukan ayam yg sudah dicuci bersih dalam bumbu marinasi,aduk rata sambil ditekan2 agar bumbu meresap(ayam bisa disayat agar bumbu lebih meresap)
- Simpan dalam wadah kedap udara,masukan kulkas 8jam-1hari
- Siapkan tepung serbaguna 5sdm+tepung beras 2sdm,campur rata untuk adonan kering. 1sdm tepung serbaguna beri air 5sdm/sesuaikan hingga adonan tepung encer
- Masukan ayam pada tepung kering,jgn ditekan2. Lalu tepung basah,celupkan sebentar lalu tepung kering sambil ditepuk2
- Goreng pada minyak yg sudah panas,masak hingga kuning kecoklatan dan angkat
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
