Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 3 potong ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 6 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 1 btg daun bawang iris2
- Ambil 4 lbr kol, iris2
- Ambil kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdm kemiri sangrai
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil merica (saya gak pakai)
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
- Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
- Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
