Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Ambil 100-150 gram ayam dada cincang kasar
- Sediakan 2 ekor Udang cincang kasar (opsional, kalo aku ga pake karena lagi ga ada udang)
- Ambil 3-4 sdm Tepung kanji/sagu/tapioka
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan (opsional)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (aku pakai merk saori)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak wijen (aku pake merk Lee kum kee)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya totole/kaldu bubuk lainnya
- Sediakan 1 siung Bawang putih uk.sedang, haluskan
- Siapkan 1/3 bawang bombai, klo gada ganti daun bawang 1 aja juga gapapa, iris tipis
- Ambil Secukupnya wortel parut untuk hiasan
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara membuat Dimsum ayam:
- Campur semua bahan, aduk rata, tes rasa.
- Ambil 1sdm adonan, letakkan di tengah kulit dimsum, rapikan pinggirnya dgn jari, sambil agak ditekan-tekan biar kulit lengket dengan adonan. Beri sedikit wortel parut diatasnya biar cakep.
- Kalau adonan sudah tinggal sedikit, panaskan kukusan. Alas kukusan diolesi minyak goreng duluu, biar nanti dimsumnya gak lengket dan mudah diangkat.
- Kukus dimsum 15-20menit. - Pas taruh dimsum agak diberi jarak yaa, biar gak saling lengket 1 sama lain.
- Plating deh. Hahaha
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
