Lagi mencari ide resep siomay dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dimsum ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam:
- Ambil 1,5 kg daging ayam fillet bagian dada dan paha plus kulitnya
- Sediakan 2 buah wortel kupas dan parut
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cacah goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah potong tipis goreng
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 9 sdm tepung sagu tani
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan lembar kulit pangsit
- Siapkan Daun bawang sesuai selera rajang tipis
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Dimsum Ayam:
- Cacah kasar ayam beserta kulitnya
- Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng smpe harum kdlam ayam
- Campurkan semua bumbu kecuali telur dan tepung,aduk
- Biarkan adonan dan marinasi agar bumbu meresap minimal 30 menit,lebih lama lbh baik (simpan kulkas)
- Setelah itu campur telur dan tepung,cetak pada kulit
- Ketika mengukus usahakan air kukusan sdh mendidih bru letakkan dimsumnya,kukus api kecil 15-20 menit
- Jadi deh siap dihidangkan jgn lupa buat sausnya
- Catatan khusus..kalo kebeli kulit pangsit yang agak tebal,biar dia lembut sblm cetak dg adonan rendam dengan air campuran sdkit minyak..bru deh cetak dengan adonan dan kukus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
