Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Ambil 1 buah wortel (di parut)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Kulit Pangsit
- Gunakan 300 gr tepung
- Ambil 150 ml air hangat
- Siapkan Saus Cocol
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Masukkan ayam ke dalam chopper lalu tambahkan tepung tapioka.
- Lalu tambahkan bahan lainnya seperti bawang, wortel dan telur.
- Jangan lupa masukkan garam, lada dan saus tiram untuk penyedap rasa.
- Tuang minyak wijen dan daun bawang agar lebih wangi.
- Lumat semua bahan bahan tadi menggunakan chopper. Tambahan agar dimsumnya empuk dan kenyal baiknya di aduk bersamaan dengan es batu secukupnya saja.
- Setelah teraduk rata semua bahan tadi. Siapkan kulit pangsit dan takar secukupnya adonan daging ayam tadi untuk selanjutnya di balut kulit pangsit. Setelahnya ambil sejumput sisa wortel yang sudah di parut tadi untuk di letakkan diatasnya.
- Selanjutnya dimsum di kukus sampai matang. Voila jadi deh selamat menikmati❤️
- Untuk kulit dimsum: Tuang tepung dan air uleni hingga rata dan kalis. Diamkan selama 15 menit. Pipihkan dan ratakan potong adonan sesuai ukuran yang dinginkan.
- Untuk saus cocol: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga wangi. Lalu tambahkan air. Masukkan saus sambal, cuka, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
