Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa kol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil2)
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (saya skip)
- Sediakan 1 sachet santan kara (@65ml)
- Ambil 1-2 buah tomat
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Ambil daun bawang (sesuai selera)
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari. Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan ini sangat mudah diolah.
Cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol:
- Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.
- Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌
Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng. Irisan kol. #tongseng resep tongseng ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Masak sampai ayam matang kemudian masukkan sayur kol, daun bawang, cabai rawit, tomat dan kecap manis, masak sebentar, koreksi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
