Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan 400 gr ayam, potong kotak
- Sediakan 100 gr kol, potong kotak
- Gunakan 1 bh tomat, potong sesuai selera
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, keprek
- Ambil 3 cm jahe, keprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, keprek
- Gunakan 1 btg daun bawang, cincang kasar
- Sediakan 2 bh cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 8 bh cabe rawit utuh
- Ambil 1 bks kara kecil
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, sere dan cabe iris. Aduk dan masak hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk kembali.
- Tambahkan kol yang sudah dipotong. Masukkan kecap dan sisa bahan, aduk hingga matang. Jgn lupa tambahkan garam dan kaldu jamurnya ya… Cicip dan koreksi rasa.
- Setelah matang, tambahka. Kecap manis, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata. Tongseng siap disantap bersama nasi hangat.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
