Anda sedang mencari ide resep siomay / dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / dimsum ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat tetangga pada jualan siomay dimsum isi ayam dan udang. Rasanya enak dan daging udang dan ayam nya itu ke rasa banget. Fix cocok deh buat teman liat hp^^ Renny W.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay / dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay / dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay / dimsum ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay / dimsum ayam:
- Siapkan 250 gr ayam giling/ fillet haluskan sendiri
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 helai daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya masako sapi)
- Siapkan 20 lembar kulit pangsit
Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay / dimsum ayam:
- Sediakan ayam giling. Kalau tidak ada, boleh ayam filet dihaluskan dengan bawang putihnya sekalian. Blender dengan dicampur sedikit air
- Pecahkan sebutir telur, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai berbuih
- Tuangkan telur ke ayam giling. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris iris daun bawang dan campurkan semuanya sampai rata. Bila adonan terasa lembek, tambahkan tepung tapioka sampai adonan tidak terlalu lembek. Koreksi rasa, tambahkan garam bila masih hambar
- Parut wortel dengan parutan keju untuk digunakan sebagai toping
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, dan bentuk sperti syomay dengan dilipit lipit sampingnya. Taburi atasnya dengan wortel parut. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus di panci yang telah mendidih airnya.
- Kukus sekitar 10 menit sampai adonan matang. Saya jadi 20pcs syomay
- Syomay siap dihidangkan hangat. Saya kebetulan masak sayur bayam gambas jagung. Syomay ini bisa dijadikan lauknya😇. Sehat dan nikmat.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Sajikan Dimsum Siomay Ayam ini dengan saos favorit dan temani dengan segelas teh hangat. Belum ada Komentar untuk "Dimsum Siomay Ayam Istimewa Homemade a la Restoran" Posting Komentar. Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda. Apabila semua bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mula proses pembuatan siomay dimsum ayam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay / dimsum ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
