Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong potong
- Ambil 750 cc santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil)
- Siapkan Rempah :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah, iris kotak kotak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1,2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu lain :
- Ambil 2,5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Sayuran :
- Sediakan 5 lembar kubis, potong potong
- Gunakan 1 batang gambas, potong potong
- Ambil 2 batang daun bawang, potong potong 2 cm
- Ambil 1 buah tomat merah, potong potong
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain.
- Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan kol dan gambas aduk hingga layu. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
