Dimsum ayam sambal asam manis
Dimsum ayam sambal asam manis

Lagi mencari ide resep dimsum ayam sambal asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam sambal asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam sambal asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam sambal asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Coba dimsum ayam dengan saus pedas manis a la MAHI yang bakal bikin kamu ketagihan bikin dimsum sendiri di rumah. Untuk membuat saus pedas manis yang sedap, gunakan Saus Sambal Jawara yang cita rasa cabainya lebih 'nendang'. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam sambal asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam sambal asam manis memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum ayam sambal asam manis:
  1. Ambil 500 gram daging ayam bag dada
  2. Sediakan 100 gram T.tapioka/kanji
  3. Sediakan 2 buah Putih telur
  4. Ambil secukupnya Kucai
  5. Siapkan secukupnya Wortel
  6. Siapkan Secukupnya batu es(haluskan)
  7. Sediakan 2 bks bubuk kaldu (masako sapi 2 bks)
  8. Siapkan 1 bks Ladaku
  9. Siapkan Seujung sendok gula pasir
  10. Sediakan seujung sendok Baking powder
  11. Sediakan 5 buah Bawang putih
  12. Siapkan Bahan kulit
  13. Sediakan 250 gram T.terigu
  14. Gunakan 100 gram T.tapioka
  15. Ambil secukupnya Ladaku
  16. Sediakan 1 bks Bubuk kaldu (masako sapi 1 bks)
  17. Gunakan 3 sendok Minyak goreng
  18. Sediakan secukupnya Air panas
  19. Gunakan Bahan sambal
  20. Ambil Cabe kering keriting(haluskan)
  21. Ambil Cabe rawit
  22. Sediakan Bawang putih (haluskan)
  23. Sediakan Ladaku
  24. Ambil Bubuk kaldu(masako sapi)secukupnya
  25. Sediakan Gula pasir
  26. Gunakan Asam jawa/jeruk sambal/jeruk nipis

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal kacang sesuai Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.

Cara membuat Dimsum ayam sambal asam manis:
  1. Potong daging ayam kecil2 lalu blender dgn kecepatan sedang 3 menit lalu blender ulang campurkan semua bumbu,telur dan batu es sampai berbentuk seperti jus kemudian salin diwadah campurkan dgn tepung tapioka,dan sayur aduk pakai spatula lalu simpan dikulkas selagi membuat kulitnya
  2. Tepung dan bumbu2,air panas adon sampai kalis tidak terlalu keras atw lembut kemudian bentuk pakai ampia taburi tepung kering
  3. Kemudian isi kulit dgn bahan isian lipat sesuai selera,kasi garnis dgn potongan wortel dan kucai,masak bisa di kukus atw direbus atw di goreng,klw di goreng letakan dimsum diteplon kasi sedikit minyak lalu goreng 5 menit klw kulit bawah dimsum sudah kuning tambah kan air sedikit diteplon buat didihan lalu tutup tunggu sampai mendidih dan matang lalu tiriskan
  4. Goreng bawang putih sampai kuning lalu masukan cabe halus tunggu sampai cabe berubah merah gelap lalu masukan potongan cabe rawit,gula,lada dan bubuk kaldu kasi sedikit air buat didihkan jika sudah kental peraskan air jeruk

Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Cara membuat dimsum udang ayam juga cukup mudah. Sajikan hakau dengan saus asam manis atau sambal bangkok. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum ayam sambal asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!