Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram enak lainnya. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong rica2
- Siapkan 5 lembar kubis potong sesuai selera
- Ambil 2 buah tomat potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Ambil 1 pack santan isntan disini ak pake kara
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Ambil 5 helai daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Air
Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil2
- Potong kol, tomat dan daun bawang
- Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk
- Blender halus bumbu halus
- Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata.
- Seasoning time… kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa… sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe
- Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap
- Selamat mencoba 😍
Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Nikmatnya tongseng ayam bila dipadukan sate. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
