Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 250 gr fillet dada ayam
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel kecil, parut/cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 🧅 Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 🧅 Pencelup :
- Ambil Telur
- Gunakan Tepung roti (jika mau crispy)
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan ayam, lalu campur semua bahan.
- Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam dan lada. Aduk sampai rata dan adonan bs di bentuk
- Oles telapak tangan dgn minyak goreng, ambil adonan kurleb 20 gr lalu tempelkan di stik eskrim / tusuk sate lalu bentuk" dan kepal2 hingga melekat sempurna
- Didihkan air lalu rebus sempol selama 15-20 menit. Lalu dinginkan
- Celupkan sempol kedlm kocokan telur lalu goreng. Kalau mau crispy setelah dicelup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir kemudian simpan dlm kulkas selama 15-30 menit sblm di goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
