Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  3. Sediakan 100 ml air
  4. Siapkan 2 tangkai daun loncang
  5. Sediakan Bahan saus :
  6. Ambil 1 siung bawang bombay
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  13. Ambil 2 sdm margarin
  14. Gunakan 2 sdm saos tomat
  15. Gunakan Bumbu marinasi :
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 2 sdm garam
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu sesuai takaran resep. Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kering.
  2. Cincang bawang putih, iris kasar bawang bombay dan loncang
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata
  5. Tambahkan lada, garam, kaldu, kecap, minyak wijen
  6. Kemudian tambahkan saos tomat dan air
  7. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Taburi daun loncang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!