Dimsum Ayam
Dimsum Ayam

Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
  1. Ambil 500 gr fillet ayam paha/dada
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 100 gr wortel parut
  4. Siapkan 100 gr labu siam parut
  5. Siapkan 4 butir bawang putih
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  10. Gunakan 1 sdm kecap asin
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Sediakan Secukupnya kulit pangsit
  16. Sediakan Bahan Saus
  17. Gunakan 14 buah cabai merah keriting
  18. Ambil 3 buah cabai rawit merah
  19. Gunakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 5 sdm gula pasir
  21. Sediakan 1/2 sdt garam
  22. Gunakan 1 sdt cuka
  23. Gunakan 400 ml air
  24. Sediakan 2 sdt tepung maizena
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
  1. Blender ayam dan bawang putih sampai tekstur halus
  2. Campur semua bahan sisa dalam satu wadah aduk rata
  3. Bentuk pangsit sesuai selera
  4. Olesi kukusan dgn minyak agar tidak lengket lalu kukus dimsum kira2 15-20 menit sampai matang
  5. Untuk saus, rebus cabai dan bawang lalu blender sampai halus. Masak dalam wajan lalu bumbui garam gula cuka. Koreksi rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!