Lagi mencari ide resep dimsum ayam labu siam kulit oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam labu siam kulit oyong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Channel Orange Caramel. Cara bungkus dimsum ayam udang dengan kulit pangsit. Siapkan kulit dimsum yang sudah dibuat, masukkan isian adonan udang yang sudah didinginkan tadi ke dalam kulit dimsum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam labu siam kulit oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam labu siam kulit oyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam labu siam kulit oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam labu siam kulit oyong menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum ayam labu siam kulit oyong:
- Sediakan Bahan adonan :
- Ambil 250 gr daging ayam giling(me:blender)
- Siapkan 1/2 buah labu Siam UK sedang parut
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 2 Bks kaldu jamur rasa ayam UK.3 gr
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt minyak wijen (skip)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 3 buah oyong buang isi nya,potong ±10 cm
- Ambil 1 buah wortel parut
- Ambil Bahan olesan : (me : skip)
- Siapkan 3 sdm air
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Ambil 1 Sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Dimsum ayam labu siam kulit oyong. Daging ayam yang sudah digiling satu setengah ons.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam labu siam kulit oyong:
- Siapkan semua bahan adonan lalu campur hingga merata,sisihkan.siapkan kukusan sampai air mendidih.
- Siapkan oyong,bersihkan dgn pisau bagian kulit yg menonjol/seratnya,potong2 ±10 cm,buang isinya dgn cara menekan jari dari potongan bagian atas agar isinya keluar dari bawah,lalu masukan adonan dimsum kedalam kulit oyong,beri parutan wortel diatasnya,lakukan sampai adonan habis.
- Setelah air dalam kukusan mendidih,masukan dimsum karena aku ga memakai bahan olesan,maka dimsum lgsg dimasak ±30 menit,kalau memakai bahan olesan,stlh 10 menit dikukus olesi dimsum dgn bahan olesan lalu kukus kembali ±20 menit,sambil menunggu dimsum matang,kita buat sausnya ya bund…
- Cara membuat saus :rebus cabe keriting,cabe rawit,bawang putih dlm air mendidih sampai layu, angkat,selanjutnya blender dgn air rebusan ±200 ml sampai halus,saring ambil airnya lalu rebus kembali air saringan cabe tambahkan gula,garam, saus cabe,tuang tepung maizena yg sudah di larutkan dgn sedikit air,masak hingga meletup letup,test rasa.
- Setelah di kukus 30 menit angkat dimsum dari kukusan dan siap di nikmati dgn saus dimsum,Selamat mencoba
Langkah selanjutnya membuat kulit dimsum dengan cara mencampurkan semua bahan kulit kering dan ditambahkan dengan air panas sedikit demi sedikit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Untuk dimsum ayam dengan hasil maksimal gunakan bahan bahan terbaik yang masih sangat segar. Untuk selalu mendapatkan bahan-bahan segar dengan mudah, produk produk ter-rekomendasi dapat dipesan menggunakan aplikasi HappyFresh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam labu siam kulit oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
