Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 1 buab jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kara santan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 5 lembar kol iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat iris dadu
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Cuci ayam, potong sesuai selera dan lumuri air perasan jeruk nipis. Lalu diamkan sebentar, bilas dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Kemudian tuang air.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan santan kara. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Jika kuah sudah menyusut tambahkan kembali air hingga ke permukaan semula, didihkan. Koreksi rasa kembali.
- Matikan kompor. Masukkan kol, tomat dan daun bawang hingga layu, aduk rata. Koreksi rasa, angkat. Beri taburan bawang goreng, sajikan.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
