Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Resep ikan goreng tepung super krispi viral!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Pelapis cair :
- Ambil 300 ml air dingin/air es
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 40 gr maizena
- Ambil 1/2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil Pelapis kering :
- Gunakan 400 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk(kalau suka pedas)
Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang.
- Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu.
- Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
