Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Ati Ampela menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela:
- Siapkan 1/4 ekor ayam
- Gunakan 2 pasang ati ampela
- Sediakan Beberapa lembar kol
- Sediakan 1 biji kentang
- Siapkan 2 cabe ijo potong serong
- Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera banyaknya)
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan 1 batang sere, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
Anda bisa menulis resep tongseng kambing paling enak secara. Apabila ati ampela ingin anda olah menjadi ampela goreng yang lebih gurih dan lezat, maka anda bisa merendam ampela terlebih dahulu di dalam campuran mentega dan susu. Namun, jika cara di atas anda rasa cukup lama, maka anda bisa membaluri ampela ayam yang. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Ati dan ampela ayam memang salah satu bagian dari ayam yang sangat sulit untuk dipisahkan terutama ketika dibuat menjadi sebuah masakan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela:
- Bersihkan ayam dan ati ampela, potong2 ayam, rebus ati ampela lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga bumbu matang dan wangi, masukkan potongan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air
- Masukkan kentang, masak sampai kentang 1/2 matang, kemudian masukkan cabe rawit utuh, tomat dan cabe ijo
- Tuang santan, tambahkan bumbu2 dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan kentang matang
- Masukkan kol dan daun bawang
- Masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan
Ati dan ampela ayam kini akan kami buat menjadi masakan berupa rendang yang dinamakan rendang ati ampela ayam. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Resep tongseng ayam kampung memang seringkali dijumpai di daerah Yogyakarta. Buat kamu yang ingin menikmatinya tapi jauh dari rumah. Bikin sendiri yuk, olahan menu tongseng berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
