Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini kita akan membuat ayam goreng dengan saus gochujang Perpaduan ayam goreng tepung yang gurih dengan perpaduan rasa saus yang. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Ambil 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan ayam tepung :
- Gunakan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdm munjung tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea)
- Sediakan 2 sdm saos Tomat
- Sediakan 1 sdm saos Tiram
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Gunakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarine untuk menumis
Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Cara menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.
Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
