Sedang mencari ide resep ayam pop enyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop enyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop enyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Knp disebut Ayam Pop?, Pop adalah singkatan populer. jamur & terong goreng tepungnya enyak banget parah!! Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop enyak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop enyak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pop enyak:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Gunakan Air kelapa dari 2 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus (A):
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu pelengkap (B) :
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek
Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop.
Langkah-langkah membuat Ayam pop enyak:
- Siapkan ayam 1 ekor, potong2 dan cuci bersih. Rebus dengan air biasa sampai mendidih dan buang airnya untuk membuang darah dan kotoran. Tiriskan ayam dan susun dipanci/wajan.
- Bikin bumbu halus (A) bisa diblender atau diulek. Tambahkan garam 1 sendok makan dan gula 1,5 sendok makan. Atau sesuai selera.
- Kemudian tuangkan bumbu halus kedalam panci/wajan berisi ayam, tambahkan bumbu (B) dan masukkan air kelapa kemudian diaduk-aduk pelan dan kompor dinyalakan.
- Ungkep sampai sampai air berkurang dan daging empuk. Kalau air hampir habis dan ayam belum terasa empuk tambahkan lagi air kelapa sambil dikoreksi rasanya. Setelah dirasa empuk angkat ayam dan taruh dipiring. Ayam pop siap dihidangkan dan dinikmati. Bila suka bisa digoreng.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas. Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda. Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di rumah makan padang. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop enyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
