Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam (tanpa santan):
- Ambil Ayam fillet (potong2)
- Gunakan Kol (iris besar)
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 btg Daun bawang
- Siapkan 1 Tomat
- Sediakan 6 cabe rawit (utuh)
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):
- Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi
- Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa.
- Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.
Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
