Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Siapkan 1/4 kg Dada Ayam Tanpa Tulang
- Gunakan 2 helai Daun Bawang
- Sediakan 2 helai Seledri
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Tepung Terigu
- Sediakan Secukupnya Keju
- Gunakan Secukupnya Bumbu Kacang Pecel
- Ambil Secukupnya Kulit Pangsit
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam:
- Bersihkan ayam. Cincang halus. Kalau ada blender, lbh baik diblender.
- Iris lembut daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang putih, garam, merica.
- Masukkan ke dalam mangkuk terdiri dari telur, ayam cincang, bumbu, daun bawang, seledri, tepung terigu, dan keju. Aduk rata.
- Ambil kulit pangsit. Masukkan adonan dalam kulit pangsit. Lipat rapi.
- Kukus sampai matang, kurang lebih 20 menit.
- Tunggu sampai dingin. Agar awet, bisa disimpan dalam freezer.
- Untuk penyajian, goreng dimsum tadi. Sajikan bersama bumbu kacang, kecap, dan saus. Dimsum ayam siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
