Dimsum Ayam
Dimsum Ayam

Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam:
  1. Sediakan 250 gr daging ayam
  2. Ambil 1 buah wortel ukuran besar
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 2 sdm saos tiram
  5. Gunakan 1/2 sdt lada
  6. Ambil 3 sdm tepung tapioka
  7. Gunakan secukupnya Daun bawang
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Sediakan Minyak
  11. Sediakan Bahan kulit
  12. Ambil 10 sdm tepung terigu
  13. Ambil 3 sdm tepung tapioka
  14. Gunakan secukupnya Air
  15. Gunakan Bahan saus
  16. Ambil 5 sdm saos cabe
  17. Sediakan 2 buah cabe rawit
  18. Gunakan 1 siung bawang putih
  19. Sediakan secukupnya Gula
  20. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
  1. Potong daging ayam menjadi kecil2 agar mudah di blender
  2. Ayam, tepung tapioka, telur, irisan daun bawang, saus tiram, lada, gula, garam. Blender jadi satu
  3. Kemudian parut wortel dg parutan keju, pisahkan menjadi dua bagian. Untuk garnis sedikit saja dan campuran adonan lebih banyak
  4. Kemudian campur adonan yg sudah di blender dg parutan wortel
  5. Untuk membuat kulitnya, campur tepung terigu dan tapioka, aduk rata, kemudian beri air secukupnya. Uleni hingga kalis, pipihkan dan bentuk bundar dg tutup toples
  6. Setelah itu masukan adonan ke kulit satu sendok makan, kemudian cubit2 pinggiran. Begitu seterusnya sampe adonan habis
  7. Kemudian olesi kukusan dg minyak agar tidak lengket saat di kukus
  8. Lalu kukus dimsum selama -+30menit
  9. Sambil menunggu dimsum di kukus. Bikin saus untuk dimsum nya
  10. Blender saus cabe, cabe, bawang putih. Setelah halus tumis sebentar, lalu beri air secukupnya, gula, garam. Tes rasa, sesuai selera. Jika sudah pas dan mendidih, saring saus nya.
  11. Dimsum dan saus nya pun siap di hidangkan. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!