Ayam Pop Padang
Ayam Pop Padang

Sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Padang menggunakan 16 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop Padang:
  1. Ambil Bahan Ayam
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 6
  3. Ambil 2 liter air kelapa murni
  4. Ambil Bumbu Ayam
  5. Ambil 3 siung bawang putih geprek halus
  6. Ambil 1 batang sereh dimemerkan
  7. Ambil 3 helai daun salam
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Ambil Bahan Saos
  10. Gunakan 4 buah cabai merah kriting
  11. Ambil 4 buah cabau rawit
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 buah tomat
  14. Siapkan 5 sdm santan kental
  15. Sediakan Margarin untuk menumis
  16. Gunakan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Pop Padang:
  1. Siapkan panci, masukan ayam, air kelapa dan semua bumbu ayam
  2. Rasa2 yaa jangan keasinan
  3. Tunggu hingga ayam empuk dan air menyusut
  4. Kalau sudah tiriskan bersama kuahnya, tunggu dingin dn diamkan ayam dikulkas dulu biar bumbu meresap/ atau langsung makan bisa
  5. Ayam pop bisa digireng dengan minyak yang sangat panas,
  6. Kemudian masukan ayam ga usah lama2 lalu abgkat agar ayam tetap berwarna pucat
  7. Jadi jangan smpai ayam berbuah warna kuning atau coklat ya
  8. Sisihkan
  9. Bahan sambel, siapkan wajan, tumis margarin
  10. Masukan semua bumbu sambal kecuali santan
  11. Masak hingga layu
  12. Masukan santan, aduk aduk, tambahkan sedikit/ secukupnha garam
  13. Hingga hasil smbil semua layu
  14. Tiriskan
  15. Siapkan blender, kemudian blender sambalnya hingga lembut
  16. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!