Anda sedang mencari ide resep sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok buat teman ayam penyet, pecel lele, petai, ikan goreng dan l. Yuk yang mau nyobain resep sambal terasi yang menggigit banget. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet:
- Gunakan 50 gram Cabe keriting merah
- Siapkan 50 gram Cabe setan
- Siapkan 100 gram Cabe rawit hijau
- Sediakan 4 butir tomat ukuran sedang
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sachet kecil terasi ABC
- Siapkan 150 ml minyak bekas menggoreng bawang
- Ambil secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu kuliner khas Indonesia. Karena sambal di bikin dari bahan" yg mentah jd berasa pedes & seger cabai mentahnya mantapp👍👍. Bosen dg ayam semur???mungkin bisa pake alternatif ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terasi ala mas2 penjual Ayam Penyet:
- Rebus tomat & cabe2an sampe layu. Sisihkan. Jangan buang dulu sisa air rebusannya.
- Bakar terasi. Sisihkan.
- Goreng bawang merah & bawang putih sebentar saja untuk menghilangkan bau langu.
- Giling semuanya sampe halus. Kalo saya bawang merah, bawang putih & terasi digiling halus. Cabenya saya giling kasar pakai Chopper.
- Tuang semua bahan sambel dalam wajan bersama sisa air merebus cabe2an tadi. Masak sampe mendidih. Masukkan minyak bekas menggoreng bawang2an td, kira2 150 ml.
- Masak sampe air menyusut & tanak/benar2 matang supaya sambel bisa tahan lama. Setelah matang & dingin, simpan sambal dalam wadah bersih & tertutup.
Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya? Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi ala mas2 penjual ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
